銷售這件不浪漫的事：神戶 熾（イコリ / ICORI）── 從「賣」看地方製造

當市場觀點走進地方製造，帶進來的會是什麼？
從 ICORI，看「賣」這件不浪漫，卻始終存在的事。

這次來到位於神戶港塔二樓的 熾（イコリ／ICORI）。

重新整修後的神戶港塔低層二樓，ICORI 與 BEAMS JAPAN KOBE 相鄰而設。ICORI 在這裡經營地方產物選品店，同時也深度參與 BEAMS JAPAN KOBE 神戶限定商品的策劃與地方技術媒合。

*BEAMS JAPAN 是以「日本」為關鍵字，從食品、時尚、文化、藝術到工藝進行策展與選品的計畫。

而神戶港塔，本身就是一個很有意思的消費場景。

來到這裡的人，多半已經帶著某種對「神戶」的期待。它更像是旅途中理解一座城市的入口；低層商店不需要購買展望台門票即可進入，讓這裡同時具備觀光地標與日常商業空間的雙重角色。

入口的不同，像是提供了兩種理解神戶的方法。

抵達二樓時，第一個注意到的是空間動線。

半圓形的商店有兩個方向可以進入，但繞著圓形空間前進，最後又會自然走向彼此。一端是 BEAMS JAPAN KOBE，一端則是 ICORI。

它不是把「地方」原封不動地搬進 BEAMS，
而是透過 BEAMS 原本擅長的選品語言，重新詮釋神戶。

從 BEAMS JAPAN KOBE 走進去，熟悉的 BEAMS 語言仍然存在：潮流年輕、帶著玩心，從選品到聯名都有自己獨特的節奏。但在這裡，它談的不只是「穿什麼、用什麼」，而是如何把神戶既有的文化符號與地方製造，重新放進當代生活裡。

例如神戶風月堂的 Gaufre 被重新企劃成可以放進餅乾鐵盒的 Gaufre Bag、須磨張子的特別色、播州算盤製成的鑰匙圈等，都是 BEAMS JAPAN KOBE 與地方業者共同企劃的店舖限定商品。

另一側的 ICORI，則更直接走進地方本身。

店內從神戶、兵庫的食品、醬料、甜點、播州織、香品，到地方創作者的商品都有；其中也包括 ICORI 代表前川拓史承接的老字號登山包品牌 KOBE-ZAC／IMOCK。ICORI 將這裡定位為一間「Neo Souvenir Shop」── 帶走一件商品，也把它所誕生的地方、製作者與故事，一起帶走。

同一個空間裡，一邊是從全國型潮流品牌重新詮釋地方，一邊是從地方製造本身向外整理與傳遞。兩個入口看似通往不同的方向，最後卻都回到同一件事：地方價值。

一份價值從來不只有一種被看見的方式，換一種形式，也可能讓原本不會靠近的人看見它。

ICORI 把不同商品與神戶風景做成了一顆顆小型扭蛋。調理包、禮盒、地方商品，甚至城市景色，都縮成了一個可以拿在手上的小物件。

並不是每個走進神戶港塔的人，都剛好需要一包調理食品、一盒伴手禮，或一件地方工藝品。但一顆幾百日圓、帶有遊戲性與收藏感的扭蛋，卻可能讓原本與這件商品無關的人停下來。

「地域のものづくりに、売れる仕組みを。」（為地方製造，建立能夠賣出去的機制。）ICORI

ICORI 代表前川拓史從神戶 Select Shop 的零售與買手工作出發，1993 年創立 LANTIKI，長期累積選品與市場經驗。2009 年前後，他開始走進兵庫各地的產地，參與地方產業的商品開發。

從零售現場走進製造端，也許正是這段經歷，讓 ICORI 談地方產業時，始終沒有迴避「賣」這件事。

製造、傳達、抵達

ICORI 將自己的角色分成三個面向：

「つくる製造｜with MAKER」
走進產地與工房，理解技術、素材與歷史，再進行商品概念、開發與品牌設計。

「伝える傳達｜with CREATOR」
透過設計、攝影、影像、網站、文字與媒體，將商品、製作者以及地方的背景傳遞出去。

「届ける抵達｜with MARKET」
最後透過 POP-UP、活動、Select Shop 等通路，設計商品真正抵達市場的策略。

值得被看見，不等於會有人買。

我們談傳統產業轉型、地方創生或工藝保存時，很容易停在「讓更多人知道」：好的技術應該被看見、被理解、被支持。我自己也常陷在這種帶著理想的哀愁裡。

但市場其實很直接。

對地方產業而言，真正困難的或許不只是把東西做好，而是如何讓它與今天的市場發生關係。從這個角度看 ICORI的三面向，「届ける抵達」不是品牌工作最後才附加的一個販售環節，而是與「つくる製造」「伝える傳達」並列的一件事。

銷售或許不是地方產業最浪漫的一部分，卻是讓製造與市場之間那座橋真正成立的基本條件。

商品在哪裡賣、跟誰一起賣，決定了它如何被看見。而神戶港塔，就是一個很具體的例子。ICORI 與 BEAMS JAPAN KOBE 並列，讓地方選品進入一個截然不同於傳統物產館的消費場景。於是，一個原本不會走進地方工藝店的人，也可能因為 BEAMS、神戶港塔、旅行，甚至一顆扭蛋，第一次與地方商品產生關係。

地方產業需要理想，也需要市場。文化、技術與時間沉澱成工藝，而「賣」讓這些價值有機會繼續被遇見。

品牌： 熾（イコリ / ICORI）
網站： ICORI 官方網站
位置：神戶・兵庫

簡介：前川拓史代表從選品店的零售與買手工作出發，累積多年國際的市場經驗，後來將這套經驗帶進兵庫展開商品開發與品牌企劃。以地方製造與市場之間的連結為核心，從地方的製造者與產業出發，透過商品開發與品牌建立，協助地方產業被傳達並進入市場。其工作分為 「つくる｜with MAKER」、「伝える｜with CREATOR」、「届ける｜with MARKET」 三面向：與製造者共同開發商品，到透過設計、創意與傳播傳遞價值，再連結市場與販售通路

本系列日本移地觀察，為台灣教育部青年發展署「青年百億海外圓夢基金計畫－築夢工場組」支持之研究紀錄，由維維安湯工作室（Vivian Tang Studio）執行。This field study is supported by Taiwan’s Youth Development Administration, Ministry of Education, through the “Youth Overseas Dream Fund Program — Dream Factory Program,” and is conducted by Vivian Tang Studio.

《以設計重構製造價值：共創型品牌商業模式研究》──以日本設計整合實務為參照，發展促進傳統產業工藝存續與創新的永續營運架構。Reframing Manufacturing Value through Design: Exploring Co-Creative Brand Business Models — A study of Japanese design integration practices toward sustainable frameworks for the continuity and innovation of traditional industries and craftsmanship.

研究執行 Research / Conducted by
維維安湯工作室（Vivian Tang Studio）
https://viviantangstudio.com/